Was ist ... "Weinfachkunde"? Weinfachkunde ist die systematische Vermittlung von Wissen über Rebsorten, Anbau, Vinifikation, Lagerung und Verkostung von Wein. Es ist die Grundlage für Weinexperten, Sommeliers und Winzer, um Weine zu verstehen, zu bewerten und zu präsentieren. Wer glaubt, Wein sei nur Alkohol mit Geschmack, wird hier eines Besseren belehrt – es ist Wissenschaft mit Genussfaktor.

✨ Wein ist Kultur: Schon die alten Griechen hatten ihre Weinkultur perfektioniert – und heute? Ein Sommelier erklärt einem Laien: 'Der Unterschied zwischen einem guten und einem schlechten Wein ist wie der zwischen einem guten Witz und einem schlechten – nur dass man beim Wein auch noch den Korken ziehen muss.' 🍷😄